Deutschland

Denke ich auch. Der Artikel ging nur auf die Spezifika von Kuh-Fleisch ein. Aber ich denke bei 10€+ müssen die Dönermänner und -frauen sich aber vielleicht schon überlegen wie sie etwas verkaufen wollen. Ich fänd es sowieso theoretisch ganz nett, wenn Fleisch nicht zu billig ist. Und das scheinen wir ja jetzt hier zu haben. Aber damit der "Markt regelt", müsste dann schon das Kichererbsenangebot günstiger sein. Naja. Ich habe sehr lange keinen Döner mehr gegessen. Ich schau heute Nachmittag mal auf die Preistafel.

Das ist Quatsch. Es ist nicht so, als ob man sich mit Dönern eine goldene Nase verdienen würde. Das Problem ist eher, dass die Imbisse die Preise bei den fleischlastigen Gerichten einfach nicht genug anheben können, um da überhaupt Profit rauszubekommen. Stattdessen gleichen die Händlys also die Falafelpreise an, sodass die Falafel die anderweitigen Verluste/schwachen Geschäfte kompensieren. Wenn die Imbisse aber komplett auf Falafel umstellen würden, würde auch ein großer Teil des Umsatzes wegfallen und es würde auch nicht mehr funktionieren.